Салат с куриной печенью получается очень вкусным и аппетитным. На его приготовление Вы не потратите много времени. Итак, куриную печень хорошенько промойте и нарежьте маленькими кусочками. Лук репчатый очистите и промойте. Нарежьте лук кубиками. Обжарьте на масле растительном подготовленную печень и лук. Готовые печень и лук остудите.
Соедините обжаренные лук и печень с корейской морковкой, добавьте консервированный горошек. Заправьте салатик майонезом и тщательно перемешайте. Украсьте такой салат зеленью.
Состав салата с куриной печенью
200 г печени курицы 150 г корейской моркови 200 г зеленого горошка 1 головка лука майонез
зелень.
Читайте также несложный рецепт вкусного салата «Мимоза», который наверняка понравится всем домочадцам.
Похожие рецепты:
Салат мясной с черносливом и овощами
Источник: