Для приготовления вкусного салата из свежей зелени, богатого витаминами и очень вкусного необходимо листья сельдерея хорошенько промыть. Сырую морковь очистите, и натрите на крупной терке. Зеленый лук и укроп промойте и меленько нашинкуйте. Соедините нарезанный сельдерей, натертую морковь, нашинкованную зелень. Все перемешайте.
Приготовьте заправку: соедините уксус, толченый чеснок и масло растительное. Все перемешайте. Заправьте салат соусом и хорошо перемешайте. Украсьте салат кружочками сваренных вкрутую яиц.
Состав салата из свежей зелени
1 стакан нашинкованных листьев сельдерея половина стакана тертой моркови 20 г укропа половина стакана измельченного лука 2 стол.лож. уксуса 4 зубца чеснока 2 стол.лож. масла растит.
1 сваренное яйцо.
Похожие рецепты:
Источник: