Чтобы приготовить вкусный салат из курятины с авокадо необходимо отварить до готовности куриное филе. Мандарины очистите от кожицы и разделите на дольки. Авокадо разрежьте и удалите косточку, очистите половинки от кожицы. Нарежьте авокадо пластинками и сбрызните лимонным соком (если этого не сделать тогда авокадо быстро окислится на воздухе и потемнеет). Виноградины вымойте и разрежьте пополам, удалите косточки. Лесные орешки подробите.
Выложите плоское блюдо вымытыми листьями салата. Сверху положите слой нарезанных мандаринов. Соедините курицу, авокадо, виноград и аккуратно перемешайте. Выложите подготовленные ингредиенты на мандарины. Сливки взбейте с майонезом. Полейте смесью салат и посыпьте дроблеными орехами.
Состав вкусного салата из курятины с авокадо
0,5 кг куриного филе 2 мандарины листья зеленого салата сок 1 лимона 2 авокадо 200 г черного или синего винограда лесные орехи 100 мл нежирных сливок
120 г майонеза.
Читайте также рецепт вкусного праздничного салата с курицей, который, наверняка, Вам понравится.
Похожие рецепты:
Источник: