Говядину отварить до готовности, порезать. Яйца сварить, порезать. Лук порезать, пожарить. В кипящий говяжий бульон положить порезанный картофель и лук, за несколько минут до готовности добавить мелко порезанный щавель. В тарелку налить суп, добавить мясо и яйца.
Источник: