Версия для печати > Котлеты из 4-х сортов рыбы > ГОТОВЛЮ.РУ

Хлеб замочить в молоке. Лук почистить, порезать. Рыбу, хлеб и лук пропустить через мясорубку, вбить яйца, перемешать. Фарш отбить, сформировать котлеты. Котлеты пожарить. Картофель отварить. Зелень и чеснок мелко порезать.