Чтобы приготовить салат кукурузный по-домашнему необходимо отварить до готовности картофель. Лук репчатый нарежьте кубиками. Помидоры свежие промойте и нарежьте квадратиками. Редис нарежьте также квадратиками.
Соедините картофель, редис, лук, помидоры, добавьте кукурузу. Смешайте нежирный майонез со сметаной. Полейте салат смесью, посолите и поперчите. Все продукты перемешайте.
Зеленые листья салата вымойте и обсушите. Разложите листья на блюдо, а сверху выложите салат. Соедините предварительно измельченные чеснок, укроп, зеленый лук, сельдерей и яйца. Смесь перемешайте и посыпьте ею салат. Украсьте салат ломтиками огурцов и помидоров.
Состав салата кукурузного по-домашнему
200 г кукурузы 80 г огурцов 100 г редиса 40 г сметаны 40 г майонеза 60 г картофеля 80 г помидоров 50 г лука 1 вареное яйцо 3 зубца чеснока зелень, сельдерей
листья салата.
Похожие рецепты:
Источник: