Для приготовления сытного салата картофельного с овощами и сельдью необходимо картофель отварить до готовности. Нарежьте картофель кубиками. Яйца сварите вкрутую и нарежьте также кубиками. Свежий помидор нарежьте тоненькими полукольцами. Огурчики нарежьте кружочками. Очищенное от кожицы и костей филе сельди нарежьте ломтиками. Листья зеленого салата нарежьте соломкой. Лук репчатый нарежьте мелкими кубиками. Зеленый лук нашинкуйте.
Соедините картофель, помидоры, огурцы, яйца, лук, рыбку, листья салата. Добавьте зеленый горошек и заправьте майонезом. По своему вкусу посолите и перемешайте. Сверху картофельный салат посыпьте нашинкованной зеленью.
Состав салата картофельного с овощами и сельдью
2 картофелины 1 яйцо 1 помидор 1 головка лука 30 г горошка консервированного 1 сельдь 1 огурчик 20 г зеленого салата зеленый лук 100 г майонеза
укроп.
Похожие рецепты:
Источник: