Чтобы приготовить салат из тертого хрена с зеленью и яйцами необходимо корень хрена очистить и промыть. Пропустите корень через мясорубку. Добавьте к массе сахар и оставьте его настояться в течение 1 часа. Яйца сварите вкрутую и меленько порубите. Зелень петрушки и лук зеленый нарубите.
Соедините яйца с хреном, зеленью и луком. По своему вкусу залейте салат сметаной и перемешайте.
Состав салата из тертого хрена с зеленью и яйцами
100 г корня хрена 1 пучок зеленого лука петрушка 4 яйца 1 стакан сметаны
1 стол.лож. сахара.
Похожие рецепты:
Источник: