Для приготовления полезного салата из редиса и щавеля необходимо щавель тщательно промыть. Выложите щавель на кухонное полотенце, чтобы он обсох. Затем его мелко нарежьте. Лук репчатый нарежьте тоненькой соломкой. Редис нарежьте мелкими кубиками. Чеснок измельчите. Яблоко тонко очистите от кожицы и натрите на терке.
Соедините все подготовленные ингредиенты (щавель, яблоко, лук, редис, чеснок), заправьте все сметаной. Хорошенько перемешайте салат и выложите в салатник. Перед тем, как будете подавать салат к столу, охладите его.
Состав салата из редиса и щавеля
200 г щавеля 1 зеленое яблоко 1 зубок чеснока 100 г редиса 20 г лука репчатого
100 г сметаны.
Похожие рецепты:
Источник: