Чтобы приготовить салат «Для папы» необходимо белокочанную капусту промыть и нашинковать тонкой соломкой. Посолите капусту и чтобы она стала мягче помните ее руками. Оставьте миску с капустой постоять 5 минут. Затем слейте образовавшийся сок с капусты. Колбасу нарежьте мелкими кубиками. На масле сливочном обжарьте колбаску до образования хрустящей корочки. Соедините капусту и колбасу.
Вкусный салат поперчите и заправьте майонезом. Все перемешайте.
Состав салата «Для папы»
500 г капусты белокочанной 1 стол.лож. масла сливочного 300 г колбасы «Докторской» 4 стол.лож. майонеза
перчик и соль.
Похожие рецепты:
Салат из авокадо и маслин
Салатные шарики в ледяной чаше
Источник: