Чтобы приготовить праздничный салат «Столичный» необходимо картофель и морковь вымыть и отварить в кожице. Овощи охладите и очистите. Яйца сварите вкрутую. Сваренные овощи и яйца нарежьте маленькими кубиками. Свинину и курицу также отварите до готовности в подсоленной водичке. Мясо остудите и нарежьте квадратиками. Лук репчатый очистите и меленько нарубите. Маринованные огурчики нарежьте дольками.
Все подготовленные ингредиенты соедините и заправьте майонезом. Добавьте по своему вкусу соль и перчик. Выложите салатик в салатницу.
Состав праздничного салата «Столичный»
100 г отварной свинины 4 картофелины 200 г отварной курицы 1 морковь 2 маринованных огурчика 1 головка лука 100 г горошка консервированного 4 яйца
майонез.
Сверху праздничное блюдо украсьте зеленым консервированным горошком.
Похожие рецепты:
Источник: