автор: marmeladka | 22 июля 2009 | Просмотров: 2487 Из чего делаю:
Ингредиенты:
1 кг муки 1,5 ст.молока 6 яиц 300г маргарина 1,5-2ст.сахара 40-50 г дрожжей 3/4 ст.л. соли 150г изюма 1/2 пачка ванилина
Как делаю:
Приготовление:
В кастрюлю вылить 1,5 ст. молока+дрожжи, 0,5 кг муки. Размешать без комков,поставить в теплое место. Когда объем увеличиться в два раза добавить соль, яичные желтки, растертые с сахаром, маргарин, взбитые в пену белки и остальную муку. Тесто очень хорошо вымесить. Поставить в теплое место. Когда объем увеличиться в два раза добавить изюм. (чем больше, тем вкуснее) Дно формы покрыть бумагой, пропитанной маслом, стенки смазать маслом и посыпать мукой. Форму наполнить на 3/4- будет пышный кулич, на1/2-плотный. Смазать яичным желтком. В духовку, не очень жаркую на 50-60 мин. НЕ ТРЯСТИ! Если пригорает, накрыть мокрой бумагой. Готовый кулич посыпать сахарной пудрой или полить глазурью.
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
(голосов: 9)
Комментарии (1) Распечатать №1 написал(а): root 12 августа 2009 06:08 ICQ: —
Группа: Администраторы
Регистрация: 8.06.2007
это ещё когда… пасха наступит))
Публикаций: 40 | Комментариев: 31
|
|||||
| Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости. | |||||
.
Добавляйте Ваши лучшие рецепты на сайт. Мы готовы: 1) Информировать вас о выходе наших книжных новинок. 2) Публиковать отрывки из книг до выхода в продажу. 3) Наши авторы могут давать советы всем желающим. 4) Мы будем проводить конкурсы. Самые активные пользователи получат наши подарочные издания в качестве призов.
Выбор победителей лучшего кулинарного рецепта происходит по результатам общего голосования.
Инструкция , как добавить фотографию к рецепту.
Поздравляем пользователей Лариса, coldman. Они добавили более 15 рецептов и стали журналистами сайта.
Источник: