Оладьи из куриной грудки получаются очень вкусными и сытными, их можно приготовить на завтрак и на ужин. Для приготовления таких оладушек необходимо подготовить куриную грудку. Если мясо замороженное, тогда его необходимо предварительно разморозить при комнатной температуре. Мясо промойте, снимите кожицу. Филе курицы отделите от костей и измельчите. Для этих оладий можно также использовать готовое куриное филе.
Мелко нарезанные кусочки курицы смешайте с яйцами. Размешайте и добавьте майонез, нашинкованную зелень, посолите, поперчите и всыпьте просеянную муку. Массу хорошенечко размешайте и оставьте тесто минут на 10.
Сковороду разогрейте и влейте масло растительное. Выкладывайте оладьи и жарьте с двух сторон. Оладушки можно подавать в горячем виде, а также холодными.
Состав оладий из куриной грудки
2 куриной грудки 3 яйца 5 стол.лож. майонеза 5 стол. лож. муки специи, зелень
масло растит.
В горячем виде оладушки из курицы можно подавать с любым гарниром, а холодные можно подавать со сметаной.
Похожие рецепты:
Источник: