Приготовить мясные оладьи очень просто, они получаются сочными и вкусными. Для их приготовления необходимо подготовить мясо (свинину, курицу или индейку). Мясо промойте и нарежьте тоненькой соломкой. В мясо введите яйца, майонез, посолите и поперчите. Размешайте и добавьте нарезанный лук, выдавите чеснок, всыпьте крахмал. Все хорошенечко перемешайте. Уберите тесто на один час в холодильник.
Сковороду разогрейте, влейте масло растительное. Выкладывайте оладьи на сковороду и жарьте минут по 5 с каждой стороны.
Состав мясных оладий
600 г мяса 3 яйца 3 зубца чеснока 1 головка лука 3 стол.лож. крахмала 3 стол.лож. майонеза соль и перец
масло растит.
Мясные оладушки подавайте с вареным картофелем или с другими овощами.
Похожие рецепты:
Блины пшеничные скороспелые
Источник: