Чтобы приготовить картофельный салат с колбасой необходимо картофель отварить до готовности. Нарежьте картофель дольками. Колбасу нарежьте небольшими кубиками. Огурец нарежьте соломкой. Зеленый лук измельчите. Свежие помидоры нарежьте на 8 частей.
Все подготовленные продукты соедините (картофель, лук, помидоры, огурец, колбасу). Отдельно в миске смешайте соль, сахар, перец, уксус и 2 стол.лож. воды. Взбивая, влейте оливковое масло. Готовый салат полейте заправкой и перемешайте. Выложите в салатник.
Состав картофельного салата с колбасой
600 г картофеля 1 огурец зеленый лук 4 помидора 200 г колбасы 4 стол.лож. винного уксуса 1 чайн.лож. сахара
4 стол.лож. оливкового масла.
Похожие рецепты:
Источник: