Кухня

Для приготовления торта из печени необходимо лук репчатый мелко покрошить. Обжарьте лук на масле растительном. Морковь натрите на терке и добавьте к луку. Обжарьте овощи хорошо. Сырую печень…

Рецепт этой легкой и вкусной закуски позаимствован из болгарской кухни. Для приготовления «Корзиночек из колбаски, нафаршированных шпинатом» необходимо колбасу (вареную) нарезать ломтиками, толщина которых должна составлять около 0,5…

Первый рецепт традиционной итальянской лазаньи был упомянут в рукописи далекого четырнадцатого столетия, которую нашли в районе Неаполя. Автор книги был неизвестный, но это была фактически одна из первых…

Кто придумал омлет достоверно не известно. Существует большое количество легенд и одна из них дошла до нас из древнего Рима. В ней сказано, что древние римляне растворяли мед…

Каждая домохозяйка всегда хочет попробовать приготовить что-либо новенькое и очень вкусное для себя любимой и своих дорогих, близких. И если рецепт обещает принести минуты гастрономического удовольствия, его, безусловно,…

Предлагаю приготовить весьма необычную закусочку, которая без сомнения придется по вкусу тем кто любит кушать оригинальные и вкусные кулинарные шедевры. Закуску — фаршированные лимоны готовят из несочетаемых на…

Приготовить великолепную закуску мясной рулет с миндалем совсем просто. Для этого понадобится филе телятины или же баранины. Вымытую и высушенную мякоть мяса разрежьте пластом и отбейте. Затем присолите…

Для приготовления вкусной и очень оригинальной закуски «Экзотика» необходимо консервированные ананасы достать из сока и дать ему стечь. Затем нарежьте ананасы тоненькими кубиками. Сыр рокфор разомните вилкой. Чеснок…

Чтобы приготовить рулетики из сельди необходимо помидоры нарезать мелкими кубиками. Лук репчатый нарежьте небольшими квадратиками. Соедините помидоры и лук, заправьте майонезом, смешанным с кетчупом, посолите, поперчите. Все хорошенечко…

Очень вкусное заливное получается из осетрины. Для его приготовления понадобится кусок из осетра, белуги, севрюги, который варят с добавлением кореньев, а затем охлаждают. Из полученного бульона после варки…

Для приготовления вкусной закуски рулетики с семгой необходимо зелень меленько покрошить. Семгу нарежьте тоненькими пластинками. Армянский лаваш смажьте слоем плавленого сыра. Плавленый сыр натрите на терке. Сверху на…

Чтобы приготовить вкусный рулет мясной с мозгами понадобится мясо телятины (можно свинины) и телячьи мозги. Такой рулет получается сытным, мягким и вкусным. Приготовление начинки: телячьи мозги залейте крутым…